Opis Operacji:

Potrzeba realizacji operacji wynika z konieczności zapewnienia alternatywnych źródeł surowców do produkcji pasz, przezwyciężenia ryzyka niedoboru białka i sprostania rosnącym wymaganiom jakościowym w tym zakresie.Taką obecują alternatywą jest biomasa mikroglonów. Przeciętna zawartość białka w komórkach tych organizmów to ok. 50% , ale może osiągnąć nawet do 70%. W przeciwieństwie do tradycyjnych substratów białkowych pasza z mikroalg jest też nieocenionym źródłem węglowodanów, wartościowych nienasyconych kwasów tłuszczowych, aminokwasów, witamin, minerałów. Produkcja biomasy jest przyjazna dla środowiska i ma niską wartość współczynnika ILUC, nie konkuruje z uprawami roślin spożywczych. Potrzeba realizacji operacji wpisuje się więc w działania odpowiadające strategii zrównoważonego rozwoju wsi i rolnictwa. Wymiernym rezultatem realizacji projektu będzie wysokowartościowa, wysokobiałkowa pasza jednoskładnikowa o szerokim spektrum możliwości jej zastosowania w żywieniu zwierząt gospodarskich.